爱是最好的调味品

　　《舌尖上的中国》第三季总导演、分集导演、策划、摄影师、作曲等三十余名主创团队成员在发布会上亮相。据了解，《舌尖上的中国》第三季的主创团队在各自领域都有着极高的造诣，总导演刘鸿彦是资深的纪录片创作人，代表作《中国人的活法》在国家新闻出版广电总局主办的第四届国产优秀纪录片表彰中，获得优秀系列片和优秀长片两大奖项，其中的《想唱就唱》获得金熊猫奖社会类评委特别奖。

《舌尖上的中国》第三季在传承前两季节目格调、气质的同时，不忘持续创新，比如开发出了“器具”、“食养”、“融合”三个新的创作主题方向；节目组还赋予了第三季更深刻的内涵，带来了更多关于历史文化、人物命运以及食物关系的思考。

　　总导演刘鸿彦说：“舌尖三节目里主人公有一句话挺打动我们，他说‘爱是最好的调味品’，我们创作团队的人都是凭着对于舌尖这个品牌的爱，对于这个节目的爱，和对于观众这种期待的爱，来做我们这部作品的。”刘鸿彦介绍，食物是中国人感知和把握世界的一个重要方式。本季《舌尖上的中国》希望探索的是在这条发展之路上，中国人是如何一点点吃成了今天的样子。第三季的节目将完善故事，强化人物，强化食物背后的文化，既近观食物之美，又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。

　　《舌尖上的中国》第三季创作团队将近200人，从60后、70后到80、90后，新老传承，体现了央视纪录片创作团队的经验积淀和新鲜活力。总导演刘鸿彦在发布会上说：“自己在央视25年，这次做舌尖三，深切地感受到央视平台的影响力、号召力、凝聚力，感恩各位观众对我们的支持，同时也感恩央视平台给我们这样一个机会，让我们有更多创作的空间，不断创新、不断成长。”同时，“舌尖三”创作团队还有外籍摄影师、剪辑师加盟，丰富了《舌尖上的中国》第三季多元的视角和表现力。

　　《舌尖上的中国》第三季启播仪式将现场气氛带入了高潮。启播嘉宾将书写有“舌尖上的中国3”的卷轴展开，卷轴由《舌尖上的中国》第三季导演骆永红书写，也正式揭开了《舌尖上的中国》第三季传播的序幕。